Cukup dalam Genggaman, Semua Proyek Lebih Mudah Bersama Tomps

Saya punya sedikit kisah, dimana adik dari suami saya merenovasi rumah di salah satu kawasan daerah Cibubur, Bogor satu tahun yang lalu. Ingat betul, kami sekeluarga bahu-membahu memindahkan semua barang ke rumah kontrakan. Sampai rumahnya rampung yang dijanjikan selesai dalam kurun waktu delapan bulan adik suami saya memutuskan menyewa saja.

Adik suami saya memutuskan untuk mengontrak tak jauh-jauh dari rumahnya yang direnovasi. Agar tidak terlalu memakan tenaga dan biaya saat memidahkan barang yang dipunyai. Disamping akan lebih mudah pula memantau proses renovasi.

Din, lu ngontrak ini rumah delapan bulan kan?

Ucap kakak ipar saya bertanya pada adik suami beberapa bulan kemudian. Kami memang terbilang keluarga besar dan menyempatkan berkumpul setiap minggu sudah menjadi rutinitas.

Tanpa sadar memang ini sudah bulan kedelapan mengontrak dan rumah yang direnovasi belum juga usai. Saking sibuknya dengan pekerjaannya sebagai Agent Shipping yang memakan pikiran dan tenaga, adik suami saya sampai lupa jika memang kontrakannya harus segera tambah biaya sewa. Dengan alasan proses renovasi rumahnya masih jauh dari finishing. 

Singkat cerita, rumah selesai dengan memakan waktu satu tahun tiga bulan. Lima bulan dari perjanjian sudah terlewati. Tapi mau gimana lagi, karena adik suami saya memang sudah sepakat dengan kontraktor tersebut jika proses pengerjaan rumahnya harus sampai selesai dan siap dihuni. Alasan tersebut diambil dengan dalih males ribet ngurusin tukang, konsumsinya, setiap bahan yang dibutuhkan dan lain sebagainya.

Disamping itu pula, ketimbang beralih ke kontraktor lain, belum tentu proses pengerjaannya bisa lebih cepat sesuai keinginan. Pada akhirnya budget dan waktu pun terbuang di luar ekspektasi.

Era digitalisasi ini semua lini kehidupan rasanya sangat perlu yang namanya memanfaatkan kecanggihan teknologi. Disamping mengikuti alur zaman juga mempermudah mobilisasi. Mulai dari kebutuhan pribadi hingga profesionalitas pekerjaan. Begitu halnya pekerjaan proyek kontruksi.

Pernah tahu gak jika proyek kontruksi adalah salah satu bidang pekerjaan yang masih jarang memafaatkan teknologi? Kebanyakan masih menggunakan cara manual bahkan tanpa memanfaatkan teknologi sama sekali. Print banyak berkas contohnya. Berkas satu untuk sendiri, print berkas dua untuk klien, print berkas tiga untuk staff kantor dan lain sebagainya.

Cara tersebut untuk saat sekarang sudah sangat baku. Perlu yang namanya beralih ke metode yang lebih modern agar mempermudah semua pihak, terlebih kepuasan klien ada di depan mata.

Melihat potensi dan peluang tersebut yang kerap dialami dan keluhkan banyak orang di lapangan, PT. Telekomunikasi Indonesia (Telkom) menghadirkan satu aplikasi manajemen proyek berbasis web dan aplikasi yang diberi nama, Tomps.

Mengutip dari website resminya, Tomps adalah aplikasi manajemen proyek kolaboratif berbasis mobile dan web yang memberikan kemudahan dalam mengelola proyek melalui aplikasi supervisi online. Tomps hadir sebagai aplikasi manajemen proyek yang profesional, memiliki nilai real-time, transparan, dan fleksibel guna meningkatkan performa manajemen proyek yang dikelola.

Ini nih sedikit cuplikan tentang karyawan yang sudah menggunakan dan belum menggunakan manajemen proyek Tomps. Jelas nyata perbedaannya!

Tomps telah hadir ditengah-tengah kita sejak 2017 dengan tujuan menciptkan impactful project management ecosystem di Indonesia. Selain hal tersebut, Tomps juga memiliki impian kedepan, yakni mendekatkan dan menghubungkan para stakeholder dan vendor melalui kemudahan pelayanan secara mobile dan menjadi solusi manajemen proyek terbesar di Indonesia.

Berkaca pada kasus adik suami saya yang proses pengerjaan rumahnya memakan waktu dan biaya di luar ekspektasi. Andai saja pada saat itu kontraktornya sudah memanfaatkan aplikasi manajemen proyek sekeren Tomps, mungkin permasalahan molor dari estimasi bisa teratasi.

Bukan hanya sebagai solusi memangkas permasalahan dalam mengelolah proyek kontruksi saja kok, Tomps juga bisa digunakan untuk proyek lainnya dalam berbagai sektor usaha, mulai dari :

- Maritime and Logistic Service

- Local Goverment Service, dan

- Manufacturing and Agrubisuness Service.

Memenej sebuah proyek dengan benar dan terstruktur dengan menggunakan tools yang benar juga tidak hanya berlaku bagi usaha yang sudah besar saja. Justru, dari mulai usaha masih nol sekali pun perlu ada suatu sistem yang mendukung efisiensi dan efektivitas. Sebab daripada itu, Tomps hadir sebagai tools manajemen proyek yang bisa digunakan oleh skala kecil, menengah hingga besar.

Tomps siap mendukung mobilitas kalian di mana pun dan kapan pun bahkan jika mengerjakan proyek tanpa batas sekali pun.

• Memberikan kalian kemudahan dalam mengatur penjadwalan, perencanaan, realisasi hingga data investasi proyek terintegrasi dalam satu platform.
• Menyediakan fitur manajemen inventaris yang akan memudahkan kalian dalam memonitor standard inventory, kegiatan logistik, bahkan penggunaan material di lapangan.
• Kalian diberi keleluasaan dalam mengunduh dan mengunggah data-data eviden dengan cepat dan aman tanpa perlu merasa khawatir karena semuanya tersimpan dalam aplikasi yang kalian genggam.
• Penyimpangan (fraud) dalam pengerjaan sebuah proyek bukan hal yang tabu. Namun bersama Tomps hal tersebut bisa diminimalisasi bahkan tidak terjadi karena adanya transparansi hanya bermodalkan aplikasi.
• Sistem aplikasi Tomps berbasis online sehingga saat anda ingin mengetahui status suatu proyek bisa ketahuan saat itu juga di mana pun kalian berada.
• Dengan Tomps juga artinya kalian bisa mengoptimalkan biaya bahkan sumber daya akan lebih efisien.

Bukan perkara mudah, kita semua pasti tahu dan memahami jika mengelola dan terlibat dalam sebuah proyek itu sangat berat dan melelahkan. Oleh karenanya, Tomps hadir sebagai solusi memangkas keruwetan, rasa lelah dan keribetan setiap kalian yang terlibat dalam proyek.

Tomps menghadirkan fitur yang sangat minimalis sehingga sangat mudah dipahami. Inilah fitur yang terdapat dalam aplikasi manajemen proyek Tomps!

•  Dasboard 

Fitur dasboard Tomps dibuat secara all-in-one. Reporting pengerjaan proyek kalian bisa terlihat dengan tampilan yang simpel. Mulai dari nilai anggran proyek, jadwal penyelesaian, target dan Berita Acara Serah Terima (BAST), peta persebaran proyek melalui Geo-Maps, hingga user dalam team kalian yang sedang online bisa terlihat.

Semua reporting yang tertera pada fitur dasboard tersebut tersusun dengan rapi dan mudah dipahami dalam bentuk chart dan kurva.

Dengan tampilan yang sesederhana ini namun mencakup semua hal yang diperlukan, kalian sudah tidak perlu lagi yang namanya buka-buka catatan laporan satu persatu atau menelpon anggota team untuk mengetahui update terkini proses pengerjaan di lapangan.

• Project

Selain tampilan dasboard, ini adalah tampilan laman project pada aplikasi Tomps. Sangat mudah dipahami dan dimengerti bahkan oleh yang awam sekali pun. Dengan adanya tampilan seperti ini, kalian bisa membuat kesepakatan waktu pelaksaan proyek dengan pelaksa proyek. 

Kalian bisa mengatur sendiri parameter proyek sesuai keinginan. Guna transparansi dan kenyamanan semua pihak juga, kalian bisa mengundang stakeholders untuk berkolaborasi dalam aplikasi proyek manajemen Tomps ini. 

Dalam tahapan ini, kalian bisa mengetahui secara real status proyek kalian sudah sampai tahap mana. Apakah initial, in-progress, atau berstatus closing.

• General Report

Selain reporting kesimpulan yang tersedia pada menu dasboard, kalian juga bisa mengetahui pada saat itu juga data proyek dengan membandingkan nilai proyek dan nilai realisasi yang akan berubah secara otomatis seiring adanya penginputan progress dari anggota team. Data yang dibutuhkan dan diketahui pun jadi lebih transparan dan real-time.

• Project Cost

Fitur Project Cost ini akan sangat membantu kalian meminimalisir fraud hingga cost-overrun. Lantaran melalui fitur ini kalian bisa monitoring dan approval pengajuan setiap biaya unit kerja yang disertai bukti (evidence) secara real-time dari lapangan. Selain itu, dengan adanya fitur Geo-Maps pada aplikasi manajemen proyek satu ini juga bermanfaat untuk mengetahui lokasi di mana evidence tersebut diinput.

Keempat fitur yang Tomps tawarkan tersebut mencakup berbagai aspek yang dibutuhkan dalam proses pengerjaan proyek, akan sangat memudahkan penggunanya karena Tomps dapat digunakan untuk mengelola secara end-to-end dari mulai inisiasi hingga closing. 

Inilah sub fitur yang terdapat dalam aplikasi Tomps dalam mengefisiensi pekerjaan kalian :

✔ Project scheduling, Planner and Completion

✔ Project tracking

✔ Project Cost

✔ Project Apraisal

✔ Document and Evidence Repository

✔ Unlimeted Cloud

✔ Role Access Management

✔ Vendors Performance Report

✔ Automatic Project Reports

✔ Gantt Chart and S-Curve

✔ Geo-Map Tagging and Visualitation

✔ API Integration

✔ Costumization-Friendly

Jika biasanya kalian dibuat pusing dengan file yang menumpuk dan sulit ditemukan saat dibutuhkan, dengan Tomps semuanya jadi mudah. Karena Tomps menawarkan ruang penyimpanan yang unlimeted On-Cloud dan On-Premise, sehingga jika mempunyai data pekerjaan yang besar sekali pun aman terkelola. Tidak ada lagi istilah buka file sana-sini, file berceceran di mana-mana, kini cukup hanya lewat satu aplikasi semua pekerjaan jadi lebih ringkas.

Lewat aplikasi satu ini pula pekerjaan proyek dari hulu ke hilir akan lebih efisien dalam berbagai aspek. Inilah gambarannya :

• Meningkatkan proses monitoring untuk kebutuhan port ready for sales : 50.2%
• Meningkatkan parameter yang on time, on budget dan on quality : 41%
• Kecepatak pengecekan instalasi : 83%
• Kecepatan melakukan reporting/laporan dan pengumpulan data proyek : 75%
•  Kecepatan dalam menanggapi dan melaporkan setiap kejadian : 67%

Efisiensi pengelolaan proyek bersama Tomps tersebut didukung dengan tahapan-tahapan yang anti-rumit dalam mengelola proyek, mulai dari tahapan awal hingga akhir. Pengelolaan tersebut terbagi menjadi tiga bagian, yaitu : 

Papua Maju dan Sukses Menuju Kebangkitan Indonesia

 

Siapa yang tak kenal burung cendrawasih, atau kangguru si mamalia berkantung? Tentunya kalian akan sempat berpikir mengenai kedua jenis hewan itu, apa benar keduanya ada di Indonesia. Sepertinya asing dan tidak tahu asalnya, kecuali kangguru yang sudah umum kita kenal sebagai maskotnya Australia, negara sekaligus benua hunian terbesar hewan berkantung tersebut.

Benar adanya, baik burung cendrawasih dan kangguru ada di Indonesia, tepatnya di Papua. Keduanya merupakan hewan endemik Papua. Tapi jangan salah, jenis kangguru yang ada di Papua berbeda,ya dengan yang ada di Australia, ya. Jenis kangguru yang ada di Papua itu fisiknya lebih kecil dan banyak hidup di pepohonan.

Itu merupakan salah satu keunikan yang dimiliki Papua dan banyak ragam cerita unik lainnya untuk menggambarkan provinsi paling timur di Indonesia tersebut. Di tahun 2021 ini, helatan olahraga besar yakni, Pekan Olahraga Nasional/PON XX akan diselenggarakan di Papua. Dengan mengambil dua jenis hewan sebagai Maskot nya, Kangpho dan Drawa namanya. Kangpho, diambil dari jenis kangguru pohon mantel emas (goodfellow), sedangkan Drawa diambil dari jenis burung cendrawasih.

                                            sumber : https://i.pinimg.com/

Pekan Olahraga Nasional/PON yang diadakan secara periodik empat tahunan, sedianya diselenggarakan pada tahun 2020.  Merebaknya virus Covid-19 dipenghujung 2019, disebut sebagai pandemi global, virus yang mematikan dan sudah banyak memakan korban jiwa. Kejadian luar biasa  dan tersebar dengan cepat di seluruh belahan dunia, tak terkecuali Indonesia. 

Keadaan tersebut memaksa banyak negara melakukan penutupan (lockdown) serta pembatasan kegiatan masyarakatnya untuk menghentikan penyebaran virus yang mematikan itu. Dengan kejadian ini PON XX Papua diundur penyelenggaraannya, dan dengan pertimbangan keadaan sudah lebih kondusif penyelenggaraan PON XX Papua akhirnya ditetapkan pelaksanaannya di tahun 2021, dari tanggal 2 – 15 Oktober.

Penyelenggaraan Pekan Olahraga Nasional/PON, bisa dibilang sebagai perhelatan akbar dan sangat bergengsi bagi tuan rumahnya, karena kegiatan olahraga nasional ini diikuti ribuan atlet nasional dari seluruh provinsi di Indonesia, yang memperlombakan seluruh cabang olah raga yang ditetapkan Komite Olahraga Nasional Indonesia/ KONI Pusat. 

Tentunya dibutuhkan kesiapan bagi tuan rumah penyelenggara, baik infrastruktur serta sarana dan prasarana, termasuk sumber daya manusia. Dan ditunjuknya Provinsi Papua sebagai penyelenggaraan PON ke-20, bukan tanpa alasan. Provinsi Papua yang sekarang ini sudah berkembang dan banyak mengalami kemajuan, baik kemajuan dalam infrastruktur serta kemajuan sumber daya manusia. Ada beberapa dasar pertimbangan lainnya, tapi sebelumnya alangkah baiknya kita lebih dulu mengenal Provinsi Papua di bawah ini.

Sejarah Singkat Provinsi Papua

Papua merupakan provinsi paling timur di Indonesia, dan Jayapura sebagai ibukotanya. Provinsi ini berbatasan langsung dengan Negara Papua Nugini di bagian timurnya. Secara letak geografis keduanya dalam satu kepulauan besar Pulau Nugini. Sebelumnya provinsi ini dikenal dengan nama Irian Barat pada tahun 60an, dan berganti nama Irian Jaya pada masa Soeharto, Presiden Kedua Indonesia. Dan pada tahun 2001, provinsi ini berganti nama lagi menjadi Papua dengan otonomi khusus. Dan dengan berbagai pertimbangan, pada tahun 2004 provinsi Papua dipecah menjadi 2, provinsi baru dengan nama Provinsi Papua Barat, kota Sorong sebagai ibukotanya, dan Provinsi  Papua yang sekarang.

 

Topografis dan Demografis

Provinsi Papua memiliki luas lebih dari 420 ribu km persegi, yang sebagian besar pegunungan  dan hutan hujan tropis yang lebat dan pepohanan yang tinggi, sungai sungai besar dan kecil, kaya akan sumber daya alam dan keanekaragaman hayati (biodiversity). Beragam bentuk dan jenis flora dan fauna yang khas dan unik, sekitar ada lebih 13 ribu species, berbeda jenis dari keseluruhan  flora fauna yang ada di nusantara. Diantaranya burung Cendrawasih, dan beberapa jenis kangguru, seperti kangguru mantel emas (goofellow), kangguru mbaiso, merupakan hewan endemik Papua

Berpenduduk lebih dari 4,3 juta jiwa (sumber BPS September 2020), sebagian besar populasi berada di perkotaan, pegunungan serta pedalaman. Ada lebih dari 250 suku asli yang tersebar, dan sebagian besar menggantungkan hidup dengan memanfaatkan alam. Selain itu ada juga pendatang luar Papua yang mendiami kota kota besar yang berbisnis membuka usaha, sebagai pedagang, tenaga kerja, guru dan sebagainya, dikarenakan kekurangan dan minimnya sumber daya manusia lokal.

 

Rekam Jejak Pembangunan Papua

Sebelumnya Provinsi Papua bisa dikatakan sebagai provinsi tertinggal dan sangat lambat dalam pembangunan dibandingakan dengan provinsi wilayah lain di Indonesia. Karena letak geografis  dan populasi yang terbatas, cukup menghambat perkembangan Papua, dan berdampak lambatnya perkembangan infrastruktur dan sumber daya manusia. Melimpahnya sumber daya alam dan mineral, serta banyaknya tempat tempat potensial untuk tujuan parawisata dan banyak potensi potensi lainnya, yang terbilang masih belum tersentuh dan didayagunakan. Untuk itu pemerintah dengan serius mengambil langkah untuk percepatan pembangunan di provinsi paling timur ini. Utamanya yang paling penting adalah untuk pembangunan sarana dan prasarana transportasi dan pendidikan.

Seiring dengan berjalannya waktu, Pemerintah Indonesia kemudian lebih fokus dan memperhatinkan provinsi ini dengan menerapkan kebijakan otonomi khusus, yang membuat pemerintah setempat lebih leluasa untuk pengembangan dan pembangunan wilayahnya sendiri. Dengan adanya otonomi khusus ini Pemprov Papua membuat kebijakan pemekaran wilayah, yakni dengan meningkatkan jumlah kabupaten dan kecamatan, agar pembangunan lebih merata dan terkonsentrasi. Saat ini di Provinsi Papua terdapat 29 kabupaten dan 576 distrik/kecamatan. Dan kemungkinan pemekaran wilayah akan terus bertambah  sejalan dengan tingkat kebutuhan sehingga pembangunan bisa merata. Ini tak lain sebagai proyeksi visi dan misi Pemerintah Provinsi Papua, dengan tujuan untuk mewujudkan masyarakat yang sejahtera, mandiri, berkualitas dan berdayaguna.

Sejalan dengan tujuan tersebut, Pemerintah Indonesia berkomitmen tinggi membantu dan membangun infrastruktur yang andal serta meningkatkan kualitas sdm Papua, untuk mengejar ketertinggalan dan sejajar dengan provinsi lainnya. Terbitnya Instruksi Presiden/Inpres No.9 Tahun 2020, sebagai maklumat Presiden dan wujud dukungan pemerintah tersebut. Sekarang ini pemerintah mengedepankan dan menjalankan  pembangunan infrastruktur yang lebih terpadu, fokus dan tepat sasaran. Tujuannya adalah pemerataan akan ketersedian infrastruktur dan mengurangi tingkat indeks fluktuasi harga serta mengurangi tingkat kemiskinan.

Berdasarkan data dari Kementrian PUPR (Pekerjaan Umun dan Perumahan Rakyat) tahun anggaran 2021,  tercatat anggaran sebesar Rp. 6,12 trilyun untuk pembangunan infrastruktur dan sdm di Provinsi Papua. Alokasi anggaran antara lain; jalan dan jembatan sebesar Rp. 3,67 trilyun, SDA Rp. 670 miliar, pemukiman Rp. 650 miliar, perumahan sebesar Rp. 330 miliar, dan lain-lainnya. Kementrian PUPR menitik beratkan empat program sebagai sasarannya. Pertama, pemerataan pembangunan untuk peningkatan kesejahteraan masyarakat. Yakni dengan membuka keterisolasian setiap wilayah dengan membuka akses konektivitas dari darat maupun multimoda. Hal ini diwujudkan dengan membangun jalan Trans Papua, jembatan termasuk jalan perbatasan. Terhitung lebih dari 3500 km jalan Trans Papua, lebih dari 1000 km jalan perbatasan, dan jembatan Youtefa sepanjang1,3 km.

                                                sumber: https://indonesiatimur.id/

Kedua, dukungan penuh pada peningkatan SDM masyarakat Papua. Penerapan sistem pendidikan dan pelatihan terpadu untuk  meningkatkan kualitas sdm, dengan sarana dan tenaga pengajar. Sehingga saat ini sudah banyak ditempatkan  putra daerah untuk menduduki  posisi dan jabatan strategis di pemerintahan. Disamping itu pemerintah juga melibatkan pelaku usaha lokal untuk mendukung program pembangunan setempat. Ketiga, pelaksanaan program PKT (Padat Karya Tunai). Kementrian PUPR mencatat ada peningkatan anggaran PKT dari tahun sebelumnya, sebelumnya Rp. 671 milyar menjadi Rp. 731 milyar di tahun 2021. Program ini diharapkan bisa menyerap lebih dari 27 ribu tenaga kerja.

Keempat, program pemenuhan kebutuhan dan pelayanan dasar dengan dasar dukungan infrastruktur. Pembanguna jalan dan Pos Lintas Batas Negara terpadu, Antara lain di Skouw (Jayapura) dan di Sota (Merauke), pembangunan rumah khusus (adat), fasilitas air bersih, jalan lingkungan dan jembatan gantung (Kabupaten Asmat, Mappi, Mamberamo Raya). Dalam hal ini termasuk juga dukungan penyelenggaraan pembangunan infrastruktur dan sarana untuk Pekan Olahraga Nasional (PON) XX Papua 2021.

Tertundanya PON XX Papua

Penyelenggaraan PON XX Papua sedianya berlangsung pada tahun 2020, namun di undur sampai tahun 2021, karena kejadian luar biasa dan begitu cepatnya, yakni tersebarnya virus mematikan di seluruh dunia, dinyatakan sebagai pandemi global,  turut berdampak kepada negara kita. Pandemi ini menyebabkan setiap negara menutup diri dan membatasi aktifitas masyarakatnya untuk mencegah penyebaran virus yang banyak memakan korban ini.

Pandemi ini sangat berdampak besar terhadap perekonomian dan pembangunan Negara Negara di seluruh dunia. Tak terkecuali di Indonesia, hampir setiap sektor mengalami keterpurukan, ekonomi menjadi lemah dan berjalan lambat karena hampir tidak ada aktifitas karena kebijakan pembatasan oleh pemerintah. Dan sudah setahun lebih kondisi pandemi berjalan, perlahan roda ekonomi dan pembangunan kembali berjalan walaupun dengan batasan batasan tertentu, seiring dengan dijalankannya vaksinasi nasional.

Kita semua berharap Indonesia bisa kembali bangkit dan bisa berjalan seperti sediakala, dan dengan kesuksesan penyelenggaraan Pekan Olahraga Nasional yang di helat di Provinsi Papua di tahun 2021 ini, bisa dijadikan momentum untuk pulihnya keadaan Negara kita menjadi lebih baik. Pemerintah dan seluruh rakyat Indonesia berharap dan percaya, bahwa saudara saudara kita di Papua mampu dan memiliki potensi untuk mewujudkan kebangkitan tersebut sekaligus memperkuat persatuan dan kesatuan Negara Indonesia. Ibarat bagaikan sinar matahari yang muncul dari gelapnya mendung, Papua sebagai Mentari Baru dari Timur Indonesia, bangkitnya Papua dan Maju berkembang sebagai tonggak awal untuk Indonesia bangkit dari keterpurukan akibat pandemi.

Pekan  Olahraga Nasional XX Papua Tahun 2021

Perhelatan PON XX Papua 2021 akan di gelar pada tanggal 2-15 Oktober 2021. Penyelenggaraan akan dilangsungkan di 4 Kabupaten, yakni: Kota Jayapura, Kabupaten Jayapura, Kabupaten Merauke dan Kabupaten Mimika. Pesta olahraga terbesar di Indonesia ini diikuti keseluruhan 34 provinsi yang turut berpartisipasi, melibatkan 6300 atlit, 3000 official, dan 9000 orang pendukung acara. Total ada 37 cabang olahraga yang dipertandingkan, 56 disiplin cabang olahraga, dan 679 nomor pertandingan/perlombaan. Dan Stadion Lukas Enembe yang memiliki kapasitas 40 ribu penonton, akan menjadi pusat penyelenggara PON XX Papua. 

                                                    sumber: https://imsport.tv/

 

Wujud Potensialnya Papua sebagai Penyelenggara PON XX

Tiga bulan lagi PON XX di gelar, dan Pemprov Papua sudah siap menggelarnya walaupun sempat tertunda. Sebagai bangsa Indonesia kita bangga, Papua memiliki sejuta pesona, karena keindahan dan kekayaan alamnya. Saatnya Papua maju ke depan, sebagai pemain utama yakni tuan rumah perhelatan olahraga terbesar nasional PON ke-20. Ini baru pertama kali bagi Papua, dan ini bisa menjadi peluang dan momentum untuk menunjukkan Papua bisa sukses sebagai tuan rumah, serta bisa memberi dorongan dan semangat kepada seluruh rakyat Indonesia yang sedang terpuruk untuk bangkit kembali.

Ada ungkapan mengatakan melalui olahraga bisa menyatukan perbedaan dan membangkitkan semangat persatuan. Bukan tanpa alasan pergelaran PON XX di Papua ini akan berjalan sukses dan mampu membawa semangat bangsa Indonesia untuk bangkit kembali. Beberapa hal dibawah ini bisa dijadikan dasar pendorongnya.

👉Infrastruktur dan Fasilitas yang lengkap

Sejak ditetapkannya sebagai daerah dengan otonomi khusus, pembangunan Papua meningkat cukup signifikan, terutama menyangkut infrastruktur seperti pembangunan jalan, gedung serta sarana dan prasarananya. Trans Papua menjadi penghubung dan membuka wilayah yang selama ini terisolir dan sulit dijangkau. Padahal potensi kekayaan alam Papua cukup melimpah, kenyataannya masih banyak wilayah yang belum tersentuh. Disusul dengan kebijakan pemekaran wilayah dengan membangun sarana dan pendukungnya untuk membuka potensi daerah setempat. Inpres No. 9 Tahun 2020 sebagai maklumat dari keseriusan pemerintah untuk mendukung penuh percepatan pembangunan Papua, untuk mengejar ketertinggalan Papua dengan daerah lain di Indonesia.  Dan yang termasuk bentuk dukungan tersebut adalah penyelenggaraan PON XX di Papua.

👉Potensialnya SDM Papua

Papua yang sekarang sudah sangat berbeda, masyarakatnya sudah bisa beradaptasi dengan perkembangan pengetahuan dan tekhnologi. Hal ini tak lain karena sosialisasi penduduk lokal dengan masyarakat luar sudah cukup baik, tidak ada lagi kesenjangan dan perbedaan. Sejalan dengan waktu masyarakat Papua semakin membuka diri dan berupaya mengejar ketertinggalan, dan membaur dengan masyarakat lainnya di seluruh Indonesia. Tak heran sekarang ini kita melihat ada menteri negara yang berasal dari Papua, tokoh dan public figure, penyanyi, presenter, dan tak sedikit atlit nasional berasal dari tanah Papua.

👉Tujuan Wisata Papua

Raja Ampat, Danau Sentani, orang Indonesia sudah banyak mengenal dan mengetahuinya. Bahkan bagi turis mancanegara nama tempat tersebut sudah menjadi daftar katalog kunjungan wisata mereka di Indonesia. Beberapa tempat eksotis lainnya tak kalah indah dari kedua tempat tersebut. sebut saja Danau Paniai dan Lembah Baliem yang menawarkan keindahan kawasan pegunungan dengan keunikan tradisional masyarakatnya. Selain itu ada Taman Nasional Teluk Cendrawasih dan Taman Nasional Lorentz, sebagai kawasan konservasi alam yang mempesona dengan keunikan dan ragam flora dan faunanya. Dan ada wisata pantai eksotik seperti; Pantai Bosnik, Pantai Amai, Pantai Base G, Pantai Gedo, yang penuh pesona dan indah pemandangan pasir pantainya. Belum lagi asiknya dengan wisata kepulauan yang seperti Pulau Rumberpon dan Pulau Masinam. Begitu luar biasanya potensi wisata Papua, dan ini menjadi bagian faktor pendorong kesuksesan Papua sebagai tuan rumah PON XX. 

 

👉Prestasi dan Sumbangan Papua untuk Olahraga Nasional

Tak dapat dipungkiri, Papua begitu besar sumbangsihnya bagi Negara dalam olahraga. Prestasi banyak ditorehkan oleh insan insan olahraga dari Papua. Nama nama besar yang pernah tercatat yang dikenal dan berprestasi baik dikancah nasional maupun internasional. Boaz Salossa, pecinta sepakbola Indonesia pasti mengenalnya. Pria kelahiran Jayapura ini beberapa kali membela tim nasional Indonesia. Nama Boaz begitu melekat di hati masyarakat Indonesia karena ia merupakan striker paling tajam yang pernah dimiliki Indonesia. Lisa Rumbewas, siapa tak kenal lifter angkat besi nasional ini. Peraih dua medali perak di dua olimpiade berbeda Sydney 2000 dan Athena 2004, dan peraih medali perak di kejuaraan angkat besi dunia tahun 2006 di Santo Domingo, Repulik Dominika. Selain itu ada atlit putri Serafi Anelies Unani, yang menyumbangkan medali emas di SEA Games Palembang tahun 2011, ia menang di nomor bergengsi atletik lari 100 meter, dan mencatatkan namanya sebagai perempuan tercepat di Asia Tenggara. Tercatat juga atlit putra Papua, Franklin Ramses Burumi, dengan pencapaian yang luar biasa dengan menyabet tiga medali emas di SEA Games Palembang tahun 2011, Antara lain; di nomor bergengsi 100 meter, 200 meter dan 4 x 100 meter estafet putra. Banyak lagi deretan nama nama besar asal Papua yang memberikan prestasi yang membanggakan bagi Indonesia, kalau membicarakannya akan sangat panjang. Dan sepertinya Papua tidak henti hentinya mencetak olahragawan yang membawa harum nama Indonesia di mata dunia.

                                            sumber: https://www.kompas.com

Semoga penyelenggaraan Pekan Olahraga Nasional ke-20 di Papua di bulan Oktober nanti bisa berjalan lancar dan sukses. Kesuksesan Papua sebagai tuan rumah dan penyelengaraan olahraga terbesar di Indonesia ini diharapkan bisa memberikan sinar harapan, untuk kebangkitan Indonesia dari keterpurukan. Kita yakin Papua yang sekarang bisa maju dan mampu menggelar perhelatan akbar seperti pekan olahraga nasional tentu tidak mudah dan harus memenuhi kondisi kondisi tertentu. Dan Papua sudah menunjukkan keberhasilan tersebut dengan kamauan yang kuat dan dengan dorongan prestasi dalam waktu yang tidak sebentar. Melalui tulisan ini saya mengajak kepada seluruh rakyat Indonesia: “ Ayo sukseskan PON XX PAPUA”, Papua Maju dan Sukses menuju Kebangkitan Indonesia.

 

                                                                                                               

 

6 Jenis Selada & Perbedaannya, Jangan Salah Bedain Lagi, ya!

 

freepik.com

Selada menjadi salah satu sayuran yang oleh masyarakat Indonesia kerap dimanfaatkan untuk dikonsumsi. Umumnya sih selada dijadikan sebagai lalapan atau komponen pembuatan salad dan sandwich. Eeitss, hingga sekarang kamu sudah bisa bedain belum, nih jenis-jenis selada yang dijual di pasaran?

Nah, jika belum. Simak yuk, 6 jenis selada di bawah ini beserta perbedaannya!

1. Selada bokor

newyorker.com

Selada bokor biasa disebut juga selada kelapa. Yups, karena bentuknya yang bulat menyerupai batok kelapa makanya dijuluki selada kelapa. Secara bentuk juga selada bokor ini mirip dengan kol, ya. Namun perlu diketahui, antara selada bokor dan kol berasal dari varietas yang berbeda lho.

Selada bokor ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan baik untuk kesehatan. Department of Agriculture, AS mengemukakan jika kandungan folat dan vitamin K pada selada bokor bermanfaat untuk mencegah cacat tabung saraf, yang merupakan cacat bawaan lahir yang umum dialami oleh banyak bayi di dunia ini. Gak hanya itu, selada bokor juga dipercaya menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker, seperti kanker payudara dan pankreas.

Dilansir dari Health Line, selada bokor juga bermanfaat dalam pembentukan tulang dan pembekuan darah. Sedangkan senyawa fenolik moderat yang terkandung di dalamnya sebagai sumber antioksidan untuk menangkal stres dan peradangan.

2. Selada cos

foodsafetynews.com

Jika dibandingkan dengan selada bokor, selada cos memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi, ujar laman Health Line. Vitamin A yang terkandung pada selada cos dipercaya mampu bertindak sebagai antioksidan yang cukup kuat. Manfaatnya di antaranya untuk kesehatan mata, kulit dan kekebalan tubuh.

Tak hanya itu, senyawa fonelik, seperti asam caffeic dan asam chlorogenic pada selada cos juga bermanfaat dalam menjaga jantung tetap sehat, mengurangi peradangan hingga risiko kanker yang lebih rendah.

Jika kamu pengin menambahkan selada cos dalam sup atau tumis, usahakan untuk memasukannya di akhir proses pemasakan, ya. Biar gak terlalu layu dan saat di makan tetap segar dan renyah.

3. Selada kepala

thecommunityfarm.co.uk

Selada kepala (butterhead lettuce) memiliki ciri, yakni berkelopak seperti bunga. Secara warna pun selada kepala lebih hijau gelap dibanding selada jenis lain. Umumnya selada ini biasa digunakan sebagai komponen pembuatan sandwich dan dressing.

Secara nutrisi, selada kepala merupakan sumber antioksidan karetonoid, meliputi beta karoten, lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat untuk mengurangi risiko degenerasi makula. Selain itu, selada kepala juga diketahui memiliki sumber zat gizi lebih tinggi dibanding jenis selada lain, yang mana sangat penting untuk sel darah merah dalam tubuh. 

4. Daun selada

freepik.com

Daun selada (leaf lettuce) dikenal dengan daunnya yang tidak beraturan, tekstur renyah dan sedikit manis. Antara daun selada varietas hijau dan merah memiliki perbedaan dalam segi nutrisi, lho.

Varietas merah mengandung vitamin K dan senyawa fenolik (anthocyanin dan quercetin) jauh lebih tinggi ketimbang daun selada hijau, yang mana bermanfaat untuk menangkal radikal bebas. Sedangkan daun selada hijau vitamin C-nya lah yang lebih banyak.

Meski begitu, keduanya memiliki persamaan dalam hal vitamin A, beta karoten, lutein, dan zeaxanthin yang dipercaya bermanfaat menjaga kesehatan mata dan kulit.

5. Selada batang

hobbyfarm.com

Selain memiliki bentuk yang sangat berbeda dengan selada lainnya, karena tangkainya panjang. Selada batang juga memiliki banyak nama, seperti selada asparagus, selada seledri dan selada cina. Tidak seperti selada lain, selada batang ー batangnya lah yang dimakan sedangkan daunnya dibuang karena memiliki rasa yang pahit dan mengandung getah.

Selada batang diketahui mengandung lemak dan karbohidrat yang baik untuk metabolisme tubuh. Nutrisi enzim superoksida dismutase pada selada batang pun dipercaya membantu mengurangi stres oksidatif. Vitamin C pada selada batang juga baik untuk kolagen dan kekebalan tubuh, ujar laman Health Line.

6. Selada air

runnersworld.com

Selada air sekarang terbilang cukup langka, ya. Terutama di daerah perkotaan. Tanaman aquatik dan semi-aqautik ini dipercaya sebagai salah satu sayuran tertua yang dikonsumsi manusia dan biasa dikonsumsi oleh masyarakat di benua Asia dan Eropa. Di Indonesia sendiri, selada air umumnya dijadikan lalapan, tumisan atau sayur lodeh.

Tak kalah penting, nih nutrisi yang terkandung dalam selada air dengan selada lainnya untuk kesehatan tubuh. Di antaranya dipercaya untuk mengurangi risiko osteoporosis, menjaga kesehatan rambut, menjaga tekanan darah, kesehatan jantung, serta sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil.

Itulah 6 jenis selada beserta perbedaannya. Mulai sekarang, jangan lupa memasukkan selada ke dalam menu makanan harianmu, ya. 

6 Makanan Tinggi Kandungan Magnesium, Mineral Penggagas Tulang Sehat

 

mutter-kind-gesundheit.de

Magnesium adalah salah satu mineral yang dibutuhkan oleh tubuh dengan fungsi utamanya membangun tulang agar selalu kuat. Selain itu, magnesium juga bermanfaat mempertahankan fungsi otot, saraf, menjaga ritme jantung, mencegah stres, menjaga kekebalan tubuh dan lain-lain.

Setiap harinya tubuh membutuhkan sekitar 420 mg magnesium. Dan kamu bisa memenuhi kebutuhan magnesium harian dengan mengonsumsi makanan tinggi magnesium di bawah ini.

1. Bayam

pixabay.com/valkian

Bayam menjadi satu di antara sayuran yang gak pernah absen dari menu harian. Sayuran hijau ini ternyata memberi manfaat menjaga tulang dan jantung kamu tetap sehat. Ya, karena bayam adalah sayuran yang mengandung magnesium cukup tinggi. Dari 100 gram bayam, terkandung 87 mg magnesium (21% RDI).

2. Coklat hitam

dilei.it

Jika kamu memiliki masalah pada tulang, mengonsumsi coklat hitam bisa menjadi salah satu alternatifnya. Hal tersebut lantaran coklat hitam menjadi satu dari sekian makanan yang mengandung magnesium cukup tinggi.

Dari satu porsi coklat hitam (28 gram) terdapat 16% RDI atau sekitar 64 mg magnesium. Untuk hasil yang lebih maksimal, ketika membeli coklat hitam, pilihlah yang mengandung kakao tidak kurang dari 70%.

3. Ikan tuna

pixabay.com/27244

Sementara dari jenis fauna, ikan tuna adalah yang mengandung magnesium cukup tinggi nih. Per 100 gram ikan tuna terdapat sekitar 64 mg magnesium atau 15% Reference Daily Intakes (RDI). Selain tuna, jenis ikan pollachius virens dan mackerel yang di fillet juga bisa menjadi alternatif dalam memenuhi magnesium harianmu.

4. Kacang-kacangan

wellingtondriedfruit.co.za

Dari keluarga kacang-kacangan, biji labu, kacang kratok, kacang almond, kacang brazil, legum dan kacang mete adalah jenis kacang yang mengandung magnesium lebih banyak. Kacang kratok misalnya, ia mengandung 74 mg (18% RDI) per 100 gram kacang.

Nah, jika kamu memiliki masalah dengan otot, tulang atau saraf, salah satu alternatifnya adalah dengan mengonsumsi kacang-kacangan seperti yang disebutkan di atas.

5. Tahu

sieungon.com

Selain kandungan proteinnya yang cukup tinggi sehingga kerap dipilih oleh para vegetarian, tahu juga mengandung magnesium yang gak kalah banyak dan penting dalam menjaga tubuh tetap sehat. Satu porsi 3,5 ons (100 gram) tahu mengandung 53 mg magnesium atau setara dengan 13% RDI.

6. Alpukat

pixabay.com/endriqstudio

Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dipercaya sangat baik dalam menjaga kesehatan jantung. Namun ternyata, menjaga jantung selalu sehat tersebut gak hanya didapatkan dari lemak saja, melainkan dari magnesium juga. Dari satu buah alpukat sedang terkandung 58 mg magnesium atau setara dengan 15% RDI.

Selain menjaga jantung tetap sehat, alpukat juga mampu mencegah peradangan, meningkatkan kadar kolesterol, melancarkan pencernaan, menjaga mata tetap sehat dan masih banyak lagi.

Itulah 6 jenis makanan yang mengandung magnesium tinggi. Yuk, penuhi magnesium harianmu dengan selalu menjaga asupan makanan yang sehat sehingga keseimbangan tubuh kamu selalu terjaga.

Mengenal 5 Nabi yang Dijuluki Ulul Azmi, Sifatnya yang Tabah Luar Biasa Wajib Jadi Panutan

arabicradio.net

Dari sebanyak 124.000 nabi, 25 di antaranya adalah yang wajib kita ketahui. Allah Swt memang melebihkan utusan-utusannya tersebut dibanding insan lainnya, seperti diberi mukjizat dan amanah untuk menyampaikan risalah.

5 di antara nabi dan rasul yang wajib diketahui mendapati julukan ulul azmi. Artinya memiliki tingkat ketabahan dan kesabaran yang luar biasa dibanding yang lainnya. Inilah 5 nabi dan rasul yang mendapati julukan ulul azmi.

1. Nabi Nuh AS

pixabay.com/pixundfertig

Nabi Nuh AS menjadi rasul pertama yang mendapat julukan ulul azmi. Bagaimana tidak, dalam banyak kitab disebutkan jika nabi Nuh berdakwah semasa hidupnya, yakni 950 tahun namun hanya 6-80 orang saja mengikuti anjurannya untuk taat kepada Allah Swt. Bahkan, istrinya sendiri yang bernama Wali'ah dan putranya Kan'an tidak menghiraukan perintah beliau sama sekali.

Suatu ketika, Allah Swt mengutus nabi Nuh untuk membuat kapal. Di sana pun nabi Nuh masih menjadi bahan olok-olokan kaumnya yang tidak taat. Nabi Nuh sudah memperingatkan kaumnya untuk ikut naik kapal karena akan terjadi banjir besar.

Hingga pada suatu saat, nabi Nuh dan kaum yang taat selamat karena berada dalam kapal tersebut dan yang lain binasa ditelan bencana banjir yang sangat tinggi, termasuk istri dan anaknya, Kan'an, yang tidak beriman.

2. Nabi Ibrahim AS

spa.gov.sa

Semua umat muslim pasti sudah hafal dengan kisah nabi Ibrahim. Banyak sekali pelajaran dari kisah beliau yang bisa dijadikan pelajaran oleh kita. Mulai dari cara menyikapi bapaknya sendiri yang sangat menentang beliau.

Tidak diberi keturunan hingga usia lanjut — beliau dikaruniai nabi Ismail saat berusia 86 tahun. Bahkan saat sudah dikaruniai buah hati pun Allah Swt masih menguji beliau. Yakni, buah hatinya — nabi Ismail — harus disembelih. Hingga kisah beliau yang dibakar atas perintah Raja Namrud, karena terus menyuarakan untuk hanya menyembah Allah yang Esa.

Kisah hidup beliau yang sangat berliku adalah sebagai contoh bagi kita. Terutama dalam segi menjaga hati agar selalu sabar menyikapi seberat apapun.

3. Nabi Musa AS

pixabay.com/NadineDoerle

Nabi Musa lahir ditengah-tengah kerumitan. Yakni, kepemimpinan Firaun yang tidak mengharapkan kelahiran bayi laki-laki karena takut meruntuhkan kekuasaannya. Yukabad, sang ibu tidak ingin bayinya tersebut dibunuh hingga nabi Musa dihanyutkan ke sungai atas perintah Allah Swt.

Sampai akhirnya nabi Musa, diasuh oleh istri Firaun — Asiyah — yang kala itu sangat merindukan kehadiran buah hati. Kehadiran nabi Musa jelas memang menjadi bumerang besar bagi Firaun.

Bayi yang Firaun dan istrinya besarkan tersebutlah yang menghentikan kekuasannya yang sangat kejam. Di akhir kisahnya, nabi Musa dan kaumnya selamat usai melintasi laut yang kini kita kenal, Laut Merah. Sementara Firaun, pengikut dan kekuasannya binasa.

4. Nabi Isa AS

arabicradio.net

Kelahiran nabi Isa adalah sebagai contoh bagi kita bahwa Allah Swt jika sudah berkehendak tidak ada yang tidak mungkin. Mulai dari kelahirannya tanpa seorang bapak hingga berbagai mujizat yang Allah Swt berikan pada beliau.

Allah Swt mengutus nabi Isa untuk meluruskan kaum Bani Israil sejak usia 30 tahun. Dari sekian banyak kaum Bani Israil, hanya 12 orang yang taat kepadanya. Suatu ketika, kaum Bani Israil berencana untuk membunuh beliau hingga akhirnya beliau dan kaumnya bersembunyi dari serangan musuh.

Namun salah satu pengikutnya, Yahuza, mengkhianati beliau dengan memberitahukan tempat persembunyiannya. Hingga Allah Swt mengangkat beliau ke langit, sedangkah Yahuza, diubah wujudnya menyerupai nabi Isa dan ia menjadi bulan-bulanan kaum Bani Israil yang menginginkan kematian nabi Isa.

Mengenai prasangka nabi Isa disalib, Allah menurunkan sebuah ayat:

"Sesungguhnya kami telah membunuh Al Masih, Isa putra Maryam, Rasul Allah", padahal mereka tidak membunuhnya dan tidak (pula) menyalibnya, tetapi (yang mereka bunuh ialah) orang yang diserupakan dengan Isa bagi mereka. Sesungguhnya orang-orang yang berselisih paham tentang (pembunuhan) Isa, benar-benar dalam keragu-raguan tentang yang dibunuh itu. Mereka tidak mempunyai keyakinan tentang siapa yang dibunuh itu, kecuali mengikuti persangkaan belaka, mereka tidak (pula) yakin bahwa yang mereka bunuh itu adalah Isa", An-nisa: 157.

 5. Nabi Muhammad SAW

pixabay.com/adliwahid

Nabi yang wajib kita teladani dengan sifat sabarnya yang luar biasa, nabi Muhammad adalah ulul azmi yang terakhir. Banyak sekali kisah beliau yang tercatat dalam Alquran, berbagai hadist hingga kitab.

Salah satu kisah yang melekat adalah saat beliau dihina, dicaci maki, diludahi, dilempar batu oleh kaum yang membencinya. Beliau tetap sabar dan tidak melawan sama sekali. Malaikat Jibril sampai-sampai menawarkan bantuan saking geram, "maukah engkau Muhammad, ku timpakan Jabal Uhud pada mereka?" Nabi Muhammad menjawab, "jangan, karena mereka hanyalah orang-orang yang tidak mengerti jika aku ini seorang rasul dan membawa kebenaran".

Itulah 5 nabi dan rasul yang mendapat predikat ulul azmi berkat ketabahan dan kesabarannya di tengah-tengah cobaan yang luar biasa. Kita di dunia ini memang tidak akan lepas dari yang namanya masalah, kesabaran para ulul azmi lah salah satu contoh bagi kita dalam menyikapi berbagai masalah yang dihadapi. Dan sebenarnya cobaan yang kita hadapi saat ini tidak seberapa jika dibandingkan cobaan yang mereka hadapi pada saat itu.

Mengenal 8 Varian Mie Khas Jepang, Kamu Lebih Suka yang Mana?

 

news.milize.com

Siapa sih yang suka banget dengan mi khas Jepang? Ya, berbagai mi khas Jepang memang banyak diperdagangkan di Indonesia di kedai-kedai eksecutive hingga level biasa. Selain mi-nya yang memiliki daya tarik tersendiri, kuahnya yang beragam juga menjadi salah satu alasan banyak orang begitu menyukai mi khas Jepang.

Di bawah ini akan dibahas nih 8 varian mi khas Jepang termasuk yang biasa kamu temui dan konsumsi dilansir dari Gogonihon.

1. Ramen

schoolwith.me

Ramen menjadi satu di antara mi Jepang paling populer hingga ke berbagai penjuru negara, termasuk di Indonesia. Tentu kamu pun menyukainya, kan? Ramen merupakan mi khas Jepang yang terbuat dari gandum. Karakteristik dari mi satu ini adalah bentuknya tipis dan sedikit keriting.

Ramen biasanya dihidangkan dengan kuah khas dan memiliki banyak pilihan rasa, seperti sup tonkotsu, shoyu ramen, shio ramen, miso ramen dan masih banyak lagi.

2. Udon

marugame-seimen.com

Hal yang paling menonjol dari udon merupakan dari segi bentuk, yakni berbentuk tebal. Sementara dari segi tekstur, udon biasanya kenyal dan tampilannya berwarna putih.

Sama halnya dengan ramen, udon pun kerap disajikan dengan kuah yang berbeda-beda dan topping yang berbeda-beda pula. Ada pula udon yang disajikan dalam keadaan dingin, lho. Namun biasanya disajikan dengan saus sebagai pendampingnya.

3. Soba

ito-web.jp

Lain hal dengan ramen dan udon, soba merupakan mi Jepang yang dibuat perpaduan antara tepung gandum dan terigu. Sama halnya dengan udon, soba juga biasanya disajikan dengan kuah dingin atau panas.

Zaru-soba merupakan salah satu soba dingin yang paling terkenal. Merupakan soba yang dihidangkan di atas nampan bambu dengan topping berupa bawang daun, nori dan kuah tyusu seperti tampilan pada gambar di atas.

4. Yakisoba

otafuku.co.jp

Meski sama-sama mengandung kata soba, yakisoba memiliki perbedaan dengan soba dalam hal penyajiannya. Mi yang terbuat dari tepung terigu ini biasanya dimasak dengan cara digoreng. Daging babi, kubis, wortel, bawang, garam, merica dan saus yakisoba dimasukkan sebagai bahan tambahan dan penyedap.

5. Sōmen

kinarino.jp

Mi yang terbuat dari tepung terigu ini memiliki bentuk yang sangat tipis dan berwarna putih. Musim panas adalah waktu yang dipilih dalam menyajikan somen dan biasnaya dihidangkan keadaan dingin. Sementara saat musim dingin, biasanya disajikan dalam keadaan hangat dan biasa disebut nyumen. Kuah katsuobushi biasanya dipilih untuk melengkapi hidangan somen.

6. Hiyagumi

news.milize.com

Tidak setebal udon, tidak setipis somen, itulah hiyagumi. Jika sulit membedakan, hiyagumi biasanya dihidangkan dengan beberapa lembar mi berwarna merah atau hijau. Dalam hal penyajian, hiyagumi pun bisa dihidangkan dengan kuah panas yang beranega macam rasa atau pun dalam keadaan dingin. Enak!

7. Shirataki

mundoboaforma.com.br

Berbeda dengan mi lainnya, shirataki merupakan mi Jepang yang dibuat dari ubi konjak. Ubi tersebut dikenal rendah kalori dan karbohidrat, maka tak heran jika keberadaannya sering dipilih untuk membuat mi. Meski terkadang disajikan seperti mi khas Jepang lainnya, shirataki lebih populer disajikan sebagai sukiyaki, nikujyaga atau lainnya.

8. Harusame

japancentre.com

Yang terakhir ada harusame. Harusame merupakan mi khas Jepang lainnya yang terbuat dari tepung kentang. Harusame juga sering disebut mi kaca karena bentuknya tipis dan tembus pandang. Harusame biasanya dimasak dalam hot pot, topping salad atau mengolahnya dengan mengadaptasi masakan khas Korea dan Tiongkok.

Mi khas Jepang memang dikenal beragam dengan penyajian yang unik dan menggugah selera. Maka tak heran jika selalu menjadi makanan primadona di hati banyak orang. Kalau kamu lebih suka mi khas Jepang yang mana, nih?