Menu Dessert Berbahan Sayuran Ini Layak Kamu Coba Kreasikan di Rumah, Enaknya Juara!

 

mybakingaddiction.com

Jika lazimnya diolah jadi hidangan utama, sayuran juga ternyata gak kalah lezat dan menarik jika dihidangkan sebagai dessert. Terlebih, diolah menjadi dessert pun tidak akan merubah kandungan nutrisi di dalamnya.

Berbicara soal dessert berbahan sayuran, ini nih 6 kreasi dessert berbahan sayuran yang bisa kamu coba aplikasikan di rumah!

1. Carrot Cake Blondies

a-kitchen-addiction.com

Memadukan wortel ke dalam menu dessert memang bukan hal yang tabu. Salah satunya seperti olahan di atas ini, Carrot Cake Blondies. Sebagai pelengkap, kamu juga bisa memadukan kismis, kacang, pecan atau buah-buahan lain yang sifatnya kering agar rasa dan tampilan Carrot Cake Blondies kamu lebih menarik.

2. Sweet Potato Muffin

dreenaburton.com

Jika kamu sudah biasa mengolah kentang menjadi donat, sekarang coba kreasikan kentang yang ada di dapurmu menjadi Sweet Potato Muffin seperti ini. Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut bakalan membuat semua anggota keluarga ketagihan dengan dessert hidanganmu satu ini. Agar tampilannya lebih menarik, kamu juga bisa menambahkan cokelat atau kismis di atasnya.

3. Kale Chocolate Vegan Cheesecake

nirvanacakery.com

Perpaduan antara warna coklat dan hijau ini memang bikin makan makin berselera, ya. Tak perlu cokelat yang dijual di pasaran, kamu bisa membuat kerak cheesecake ini perpaduan antara menu vegan lainnya, yakni dari kurma, kenari, biji labu, minyak kelapa, kayu manis dan kakao.

Sementara bagian tengah, kamu bisa memadukan kale, apel, kacang mede, almond, kelapa krim dan sirup maple. Benar-benar perpaduan ala vegetarian bukan?

4. Spinach Ice Cream

blendtec.com

Bayam, sayuran berharga ekonomis dan mudah sekali didapat. Mengolah bayam menjadi es krim seperti ini bukan suatu hal yang mustahil kamu lakukan kok. Terlebih sangat cocok banget dihidangkan pada anak yang gak suka makan sayuran.

Kamu hanya perlu menambahkan beberapa bahan lainnya seperti ekstrak almond, susu almond, bubuk vanila, alpukat dan sirup agave atau maple. Aroma bayam yang cukup kuat pun akan hilang setelah dipadukan dengan bahan-bahan tersebut, jadi tidak perlu khawatir.

5. Zucchini Walnut Crumble Bar

mybakingaddiction.com

Dessert ini selain cocok disajikan setelah makan, juga cocok menjadi camilan sehat dikala senggang. Adonan bar bisa kamu sesuaikan dengan selera atau keinginanmu, sementara zukini bisa kamu jadikan topping di atasnya. Kamu hanya perlu memadukan zukini dengan lemon, kayu manis, gula dan pala agar rasa dan aromanya lebih enak. Tertarik mencoba?

6. Chocolate Eggplant Brownies

mummymade.it

Yang terakhir, terung yang ada di dapurmu pun bisa dikreasikan menjadi brownies seperti ini, lho. Kamu cukup menambahkan terung yang telah dicuci dan dipotong dadu ke dalam adonan brownies kamu. Tidak perlu khawatir soal rasa dan aroma, karena terung yang kamu masukkan akan ternetralisir oleh bahan lainnya, terlebih cokelat.

Nah, itulah 6 dessert berbahan sayuran yang bisa kamu kreasikan di rumah untuk santapan bersama keluarga tercinta. Rasanya juara, deh!

10 Destinasi yang Wajib Kamu Kunjungi di Pulau Hainan, Tiongkok, Sangat Memukau!

telegraph.co.uk

Hainan merupakan sebuah provinsi kecil yang terletak di selatan Tiongkok. Kendati tak sepopuer Beijing atau Shanghai, kota kecil ini memiliki segudang destinasi yang bisa menjadi daya tarik wisatawan. Terlebih, Indonesia dan 59 negara lain di dunia diberi keuntungan bebas visa jika berkunjung ke sini. 

Nah, jika kamu tertarik berkunjung ke Hainan, ini nih 10 destinasi terbaik yang wajib kamu kunjungi!

1. Berada di antara pegunungan dan lautan serta memiliki penampilan gaya Dinasti Tang, Kuil Nanshan yang terletak di Sanya ini menjadi tujuan favorit wisatawan

telegraph.co.uk

2. Sekitar 50 KM dari Kuil Nanshan, kamu bisa menemukan Pantai Dadonghai yang indahnya bikin mata terpana

chinatourguide.com

3. Lanskap alam tropis yang indah dan menyejukkan mata, Yanoda Rainforest Cultural Tourism Zone menjadi rumah bagi Lembah Sandao, Dream Valley, Rainforest Valley dan destinasi lainnya yang menyejukkan mata dan batin

ehainan.gov.cn

4. Taman seluar 118 KM, Haikou Volcanic Cluster Global Geopark merupakan tujuan wisata alam berupa museum geologi alami yang sangat menarik minat para pelancong

touristsecret.com

5. Terletak di Kabupaten Anding, Wenbi Peak, yang dinilai kaya akan histori ini adalah simbol peradaban Hainan

telegraph.co.uk

6. Pecinta fauna, wajib banget mengunjungi Nanwan Monkey Island, Lingshui, adalah satu-satunya pulau yang menjadi habitat monyet di Tiongkok

touristsecret.com

7. Berada di Distrik Longhua, Haiko, Qilou Old Street menjadi rumah bagi banyak gaya arsitektur perpaduan Asia dan Eropa. Lokasinya asyik untuk diabadikan dalam jepretan kamera

telegraph.co.uk

8. Seluas 15 KM, Yalong Bay Tropical Paradise Park adalah sebuah taman yang menyuguhkan hutan tropis dengan beragam atraksi yang bisa dilakukan

explorehainan.com

9. Ingin mengenal lebih jauh budaya dan tradisi masyarakat Hainan? Kamu bisa mengunjungi Ganza Li Village, Miao Village atau The Cultural Heritage Village yang berada di Binglanggu Li & Miao Cultural Heritage Park

en.sanyatour.com

10. Taman hiburan sinematik Haikou Movie Town, Haikou ini menyediakan tujuh area berbeda yang bertema foto atau film jadul. Tempat yang cocok untuk nostalgia dan berfoto ria

chinadaily.com.cn

Bagaimana, kamu tertarik berkunjung ke destinasi yang mana dulu, nih? Selain bebas visa, berwisata ke Hainan pun dikenal berbiaya murah. Jadi dijamin gak akan menguras kantong kamu terlalu dalam.

10 Pantai dengan Hamparan Pasir Putih Terbaik di Dunia, Memesona!

 

ttnotes.com

Berbicara soal pantai, hamparan pasirnya yang putih adalah salah satu daya pikat di mata wisatawan. Di Indonesia pun tak sedikit pantai yang menyuguhkan hamparan pasir putih yang indah dipandang mata. Namun, melansir dari Travel Triangle, 10 pantai di dunia inilah yang menyuguhkan hamparan pasir putih terbaik di dunia. Jadi pengin ke sana deh!

1. Menyuguhkan hamparan pasir putih suci, wajar saja jika Hyams Beach yang terletak di New South Wales, Australia ini dikategorikan pantai pasir putih terbaik di dunia

telegraph.co.uk

2. Pasir putih halus sepanjang 18 mil yang dinamai Matira Beach, Bora Bora, Polinesia Prancis ini menyuguhkan panorama alam yang luar biasa, hingga dikategorikan pantai pasir putih terbaik di dunia

ttnotes.com

3. Yunani memang tidak pernah gagal membuat terpesona, salah satu yang bikin mata sulit berkedip adalah Navagio Beach, Zakynthos

theculturetrip.com

4. Koloni penguin menjadi daya pikat lainnya dari pantai eksotis Boulders Beach, Cape Town, Afrika Selatan

blog.virginatlantic.com

5. Sesuai namanya, White Beach, Boracay, Filipina benar-benar menyuguhkan hamparan pasir putih sempurna

discoveryhotels-resorts.com

6. Kaunaoa Bay, Hawaii menjadi salah satu destinasi impian semua orang. Termasuk kamu, kan?

bigislandguide.com

7. Surga tersembunyi di Afrika Timur, Seychelles menyuguhkan panorama alam indah, salah satunya Anse Source D’Argent in L’Union Estate ini

diegobraghi.blogspot.com

8. Pantai Tulum, Meksiko tak hanya menyuguhkan pantai pasir putih elok, melainkan banyak bertengger reruntuhkan bangunan warisan suku Maya

neverendingfootsteps.com

9. Ayunan pohon kelapa bersatu dengan irama angin laut Pantai Titikavek, Cook Island. Pantai ini pun surganya para pencinta snorkeling, lho

instagram.com/pasificislandtravel

10. Selain menyuguhkan pasir putih indah, Barnes Bay, Anguilla, seberang laut Britania ini tempat yang sempurna untuk melihat sunset

beach-on-map.com

Pasir putih memang menjadi salah satu daya pikat yang ditawarkan oleh kawasan pantai. Maka tak heran, jika pantai berpasir putih selalu menjadi incaran destinasi para penyuka alam. Kamu tertarik menyapa langsung pantai berpasir putih yang mana dulu, nih dari kesepuluh poin di atas?

6 Tips Merawat Spatula Kayu Agar Awet dan Bebas Bakteri, Mudah Kok!

 

freepik.com

Sifat spatula berbahan kayu yang tidak merusak permukaan wajan serta tidak mengantarkan hawa panas kerap menjadi alasan banyak orang memilihnya untuk alat memasak. Kendati begitu, merawatnya memang gampang-gampang susah, terlebih jika sering digunakan memasak, tidak menutup kemungkinan bakteri akan meresap ke dalam permukaannya.

Untuk itu, ada beberapa tips yang sebaiknya kamu terapkan agar spatula awet, anti jamur dan bakteri. Inilah 6 tips yang bisa kamu aplikasikan di rumah terhadap spatulamu!

1. Cuci dengan menggunakan air hangat

thesun.co.uk

Air hangat dapat membantu mensterilkan permukaan spatula kayu. Cara yang bisa kamu terapkan adalah dengan merendam spatula dalam air hangat selama 15 menit dengan tambahan sabun pencuci piring. Usai direndam, gosok permukaan spatula hingga semua makanan yang menempel benar-benar hilang. Lalu keringkan permukaan spatula dengan handuk kering dan gantung di atas pengait.

2. Bahan-bahan alami juga bisa kamu manfaatkan untuk membersihkan spatula

ketontrack.com

Selain sekadar memanfaatkan air hangat dan sabun pencuci piring, bahan alami berupa lemon/jeruk nipis, cuka, garam, dan baking soda juga bisa kamu manfaatkan untuk membersihkan spatula.

Terlebih spatula yang sering digunakan untuk memasak daging yang tidak menutup kemungkinan meninggalkan bau amis hingga bakteri meresap ke dalam permukaannya.

Usai dicuci bersih seperti penjelasan poin satu, tuang garam di atas permukaan spatula dan gosok-gosokkan lemon/jeruk nipis hingga ke seluruh permukaan spatula. Jika sudah, baru bilas kembali dengan air bersih dan keringkan.

Selain garam, kamu juga bisa menaburkan cuka atau baking soda dengan proses pembersihan yang sama.

3. Selain bahan alami, hidrogen peroksida juga berguna untuk mensanitasi permukaan spatula

chicopee-europa.com

Alternatif lain selain dengan bahan alami ternyata bisa juga memanfaatkan hidrogen peroksida (H2O2). Usai direndam dan dicuci bersih hingga kering, letakkan spatula di atas permukaan wadah yang datar, tuang hidrogen peroksida sebanyak 3 persen, tunggu 15 menit baru bilas kembali spatula dengan air bersih.

Hidrogen peroksida dapat bekerja dengan optimal dalam membasmi bakteri atau jamur yang tidak kamu harapkan menempel pada permukaan spatula.

4. Spatula yang sudah terlihat kusam dan terdapat bintik kasar, gunakan amplas untuk membersihkannya

suncatcherstudio.com

Seiring berjalannya waktu, tidak menutup kemungkinan spatula akan terlihat lusuh, kotor dan terdapat bintik kasar. Untuk menghilangkan kesan tersebut, gosokkan amplas pada permukaan spatula hingga mendapatkan hasil yang benar-benar kamu inginkan. Menggunakan metode ini tidak perlu sering-sering, ya. Hanya ketika spatula terlihat kotor yang sulit hilang saja.

5. Oleskan minyak sebulan sekali pada seluruh permukaan spatula

wallpaperbetter.com

Selain perawatan usai digunakan, kamu juga perlu merawat spatula secara berkala, lho. Yakni, mengoleskan minyak zaitun atau minyak kelapa ke seluruh permukaan spatula, agar spatula yang kamu miliki tampak seperti baru, awet dan menghindarkan bau makanan menyerap ke dalam spatula.

Oleskan minyak secara merata, biarkan hingga kering, baru kamu bersihkan dengan lap bersih. Jangan gunakan spatula hingga minyak yang dioleskan tersebut benar-benar meresap.

6. Hindari menyimpan spatula dalam keadaan basah

freepik.com

Kesalahan satu ini pun mesti dihindari, ya. Jangan pernah menyimpan spatula dalam keadaan masih basah, karena jamur atau bakteri akan mudah menempel kembali meski permukaan spatula sudah dibersihkan. Sebaiknya gantung spatula hingga seluruh permukaannya benar-benar kering, baru simpan pada tempatnya.

Nah, itulah 6 tips merawat spatula yang kamu miliki agar awet dan bebas jamur maupun bakteri. Kendati tidak semudah merawat spatula berbahan stainless, perawatannya jika benar-benar baik akan sebanding dengan manfaat yang didapatkan.

7 Makanan Autentik Bhutan, Negara dengan Lokasi Tertinggi di Dunia

 

grouprecipes.com

Bhutan, sebuah negara di Asia Selatan berbentuk Kerajaan ini memang jarang terdengar jika dibanding negara tetangganya, India dan Nepal. Negara beribukota Thimphu ini dikenal masih sangat menjunjung tinggi budaya Buddhisme, sehingga tidak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakatnya.

Menariknya, negara ini pun dikenal sebagai negara tertinggi di dunia, dengan rata-rata ketinggiannya 3.280 di atas permukaan laut (mdpl). Kali ini, kita kenali negara Bhutan dari segi kulinernya, yuk! Melansir dari Travel Triangle dan Holidify, inilah 7 makanan autentik Bhutan yang menarik untuk diketahui dan menggugah selera pastinya.

1. Ema datshi

grouprecipes.com

Ema datshi merupakan hidangan nasional Bhutan. Sehingga hampir di setiap penjuru negara yang terletak di ujung timur Hilamalaya ini kamu akan menemukan hidangan berbahan keju yak dan cabai hijau ini. Dengan tambahan bumbu berupa bawang, tomat dan minyak, ema datshi biasanya dihidangkan dengan nasi merah.

2. Jasha maroo

foodrhythms.com

Sama hal dengan ema datshi, jasha maroo adalah hidangan bercita rasa pedas yang gak bisa dipandang sebelah mata. Merupakan hidangan yang terbuat dari daging ayam dengan campuran rempah-rempah khas yang menyegarkan. Jasha maroo pun biasanya dihidangkan bersama dengan nasi merah.

3. Phaksha paa

holidify.com

Phaksha paa merupakan semur klasik ala Bhutan. Merupakan daging babi yang biasanya digoreng atau direbus terlebih dahulu hingga empuk, lalu diberi tambahan bahan berupa lobak daikon, bok choy dan jahe. Satu hal yang gak boleh terlewatkan dari hidangan satu ini adalah cabai yang membuatnya semakin mantap.

4. Momos

flavorverse.com

Momos adalah nama untuk dumpling tradisional Bhutan yang sangat menggugah selera. Isiannya pun bermacam-macam, mulai dari sapi atau babi cincang, sayuran maupun keju dengan tambahan berbagai rempah. Momos biasanya dihidangkan dengan saus cabai yang biasa disebut ezay.

5. Jaju soup

stockfood.com

Sup autentik Bhutan ini adalah perpaduan antara daun lobak kering atau bayam dimasak dengan susu dan mentega. Hidangan dengan teskstur lembut dan ringan ini secara tradisional dihidangkan dengan menggunakan mangkuk kayu besar.

6. Puta

diningforwomen.com

Puta adalah hidangan mie autentik Bhutan yang biasanya dihidangkan sebagai pengganti nasi. Sebagai tambahan, mie dimasak dengan aneka bahan lain, mulai dari sayuran, daging dan saus. Mie ini dimasak dengan cara direbus terlebih dahulu kemudian digoreng dengan sedikit minyak goreng.

7. Suja

dailybhutan.com

Jika hidangan teh pada umumnya berwarna gelap atau hijau, lain hal dengan teh bernama suja khas Bhutan ini. Karena ini merupakan rebusan daun teh yang dicampur dengan mentega yak yang telah difermentasi terlebih dahulu. Minuman ini menyuguhkan cita rasa asin yang bisa dibilang sangat kontras dengan minuman teh pada umumnya.

Sangat menarik, ya hidangan khas Bhutan ini. Kira-kira kamu penasaran untuk mencicipi yang mana dulu, nih?

10 Pulau Terbesar di Dunia, Didominasi Indonesia dan Kanada

 

timescolonist.com

Secara harfiah, pulau adalah daratan yang dikelilingi oleh air, baik laut, danau atau sungai. Kendati benua sama-sama dikelilingi, namun sebuah pulau tidak cukup besar untuk dikatakan sebuah benua. Di antara ribuan pulau yang berjejer, 10 di antaranya ini menduduki peringkat terbesar di dunia dilansir dari World Atlas dan Info Place. Pulau apa saja, ya?

1. Greenland, sebuah negara di Amerika Utara ini menduduki peringkat pertama dengan luas 2,176 juta km²

cnbc.com

2. Pulau Papua mencakup 2 bagian negara, Indonesia dan Papua Nugini ini memiliki luas total 785,753 km²

treveller.com.au

3. Kalimatan alias Borneo dengan luas 748,168 km² ini menjadi bagian dari 3 negara sekaligus, Indonesia, Malaysia dan Brunei Darussalam. Bagian Indonesia sekitar 76 persennya

indonesia-tourism.com

4. Negara yang dikenal kaya akan fauna endemik, Madagaskar memiliki luas 587,713 km²

traveltriangle.com

5. Baffin, pulau terbesar di Kanada ini menduduki pulau terbesar kelima di dunia dengan luas 503,944 km²

roadscholar.com

6. Bagian dari negara Indonesia selanjutnya, Sumatera menjadi pulau terbesar keenam dengan luas 443,066 km²

orangesmile.com

7. Pulau utama negara Jepang, Honshu adalah pulau terbesar ketujuh di dunia dengan luas permukaan 225,800 km²

dxnews.com

8. Pulau terluas di Eropa, Britania Raya memiliki luas 209,331 km²

history.howstuffworks.com

9. Selain Baffin, pulau terbesar lainnya milik Kanada adalah Victoria, memiliki luas permukaan 217,291 km²

timescolonist.com

10. Ellesmere, pulau yang berada dalam wilayah kepulauan Arktik Kanada ini menjadi pulau terbesar kesepuluh dengan luas permukaan 183,965 km²

oxmag.co.uk

Itulah 10 pulau terbesar di dunia yang sebagian besarnya ternyata ada di Indonesia dan Kanada. Kesepuluh pulau tersebut tentu memiliki struktur berbeda-beda yang menjadi ciri khas masing-masing.